Axtschlag Alder Sawdust - Erlen Räuchermehl 1Kg Kohle-Gas-Elektrogrill

Axtschlag Räuchermehl

Sawdust - problemlos Räuchern auf dem Grill
Mit den Axtschlag Räuchermehlen verleihen Sie Ihrem Grillgut die richtige Note. Neben dem Klassiker Buche bieten wir Ihnen weitere aufregende Räuchermehle zum Kauf. Kirsche, Birke, Hickory und Erle eigenen sich hervorragend zum Räuchern Ihrer Wunschspeise auf dem Grill. Besonders für das Räuchern auf einem Grill mit Gas- oder Elektrobetrieb ist das Sawdust hervorragen geeignet - da bereits bei niedrigen Temperaturen die Rauchentwicklung beginnt. Unerlässlich ist hierbei die Verwendung einer Smokerbox.

- Vielseitig einsetzbar, besonders geeignet für das Räuchern von Fisch

- Anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten, besonders für das Räuchern in Gas- und Elektrogrills geeignet (Smokerbox)

- 100 % reines Erlenholz, handverlesen

- Deutsche Herkunft garantiert

- Körnung: 0-4 mm

Das Kalt-, Warm- und Heißräuchern von Fischen ist Ihre Leidenschaft? Dann haben Sie mit Sawdust Alder das richtige Räuchermehl gefunden. 

Auch für die Anwendung auf dem Grill und für die Zubereitung von anderen Grillgütern wie Geflügel und Schweinefleisch lässt sich Erlenmehl einfach verwenden.

Anwendung des Erlenmehls:

Räuchermehl Erle auf Gas – und Elektrogrills

Um das Raucharoma des Sawdusts zu entfalten geben Sie die gewünschte Menge in die Smokerbox und stellen diese auf das Rost. Nach kürzester Zeit beginnt das Räuchermehl zu glimmen und verströmt seinen aromatischen Rauch.

Räuchermehl Erle auf  herkömmlichen Grillgeräten und Räucheröfen

Beim Kalträuchern verhält sich das Sawdust bereits bei niedrigen Temperaturen selbst glimmend. Beim Warm- oder Heißräuchern geben Sie die gewünschte Menge in die Glut.

Erlenholz
Des Fisches bester Freund.
Verleiht deinem Fisch die typisch goldbraune Farbe des Räucherns.